St. Galler Klosterkäse
Beschreibung
Schnittkäse aus Kuhmilch, 3 Monate gereift, elastischer und langer Teig, vollmundiger, feinwürziger Geschmack.
Variantengruppe: Schnittkäse
Land: Schweiz
Fett i. Tr.: 42%
Milchart: Kuhmilch
Milchbehandlung: Pasteurisiert
Reifezeit : 3 Monate