Schweizer Nussi
Beschreibung
Käsezubereitung aus Kuhrohmilch, mindestens 3 Monate gereift, Naturrinde mit Kräutern gewaschen, geschmeidiger Teig, edles Walnussaroma.
Variantengruppe: Hartkäse
Land: Schweiz
Fett i. Tr.: 50 %
Milchart: Kuhmilch
Milchbehandlung: Rohmilch
Reifezeit : 3 Monate