Rondin de Brebies
Beschreibung
Schnittkäse aus Schafsmilch mit feiner, natürlicher und verzehrbarer Rinde. Sein Teig ist nach der mindestens 75 Tage dauernden Reifung sehr fein und zart und erfreut durch seinen ausgewogenen Geschmack.
Variantengruppe: Schnittkäse
Land: Frankreich
Fett i. Tr.: 45%
Milchart: Schafmilch
Milchbehandlung: Pasteurisiert
Reifezeit : 75 Tage