Raclette Frankreich
Beschreibung
Charakteristischer Raclette in Carree Form mit geschmierter Rinde und geschmeidiger, zartschmelzender Konsistenz.
Variantengruppe: Schnittkäse
Land:Frankreich
Fett i. Tr.: 45%
Milchart: Kuhmilch
Milchbehandlung: Pasteurisiert
Reifezeit :8 Wochen