Picandou

Mild, rein, delikat und leicht im Geschmack ist dieser Frischkäsetaler aus Ziegenmilch. Wenige Tage gereift, mit schneeweißem Teig und zartschmelzender Textur überzeugt er mit einem feinen Ziegenmilcharoma und feiner Trüffelnote.

Variantengruppe: Frischkäse

Land: Frankreich

Fett i. Tr.: 45%

Milchart: Ziegenmilch

Milchbehandlung: Mikrofiltriert