Langres AOP

Langres AOP

ab 3,79 €

(180 g = 7,58 €)
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Beschreibung

Für den Käse mit der hellgelben Rinde, die sich während des Reifens braun-rot färbt, ist die Kuhle oder der sogenannte Brunnen charakteristisch. Feinschmecker gießen dort Alkohol hinein.


Variantengruppe: Weichkäse

Land: Frankreich

Fett i. Tr.: 50%

Milchart: Kuhmilch

Milchbehandlung: Pasteurisiert