Kathis Bockshornklee
Beschreibung
Schnittkäse aus Ziegenmilch vom Kräu- terhof, 2 Monate in handgewaschener Naturrinde gereift, mit Bockshornkleesa- men verfeinerter, geschmeidiger Teig, mildes Ziegenmilcharoma mit Nussnote.
Variantengruppe: Schnittkäse
Land: Niederlande
Fett i. Tr.: 50%
Milchart: Ziegenmilch
Milchbehandlung: Pasteurisiert