Holl. Gouda belegen
Beschreibung
Ein Mittelalter Gouda aus Noord Holland. Er ist ganze 7 Monate gereift.
Dabei bleibt er cremig und bildet schon vereinzelt Kristalle.
Variantengruppe: Schnittkäse
Land: Niederlande
Fettstufe: 48%
Milchart: Kuhmilch
Milchbehandlung: Pasteurisiert
Reifegrad: 20 Wochen