Emmentaler
Beschreibung
Nußartig milder Hartkäse aus Rohmilch. Durch seinen angenehm milden Geschmack ist er auf jeder Käseplatte gern gesehen und die ideale Grundlage für die warme und kalte Küche.
Variantengruppe: Hartkäse
Land: Deutschland
Fett i. Tr.: 45%
Milchart: Kuhmilch
Milchbehandlung: Rohmilch