Don Bernardo 12 Monate

Hartkäse aus Schafmilch, elfenbein- farbener fester Teig, mild-aromatisch, mit leicht salziger Note, angenehm cremiges Mundgefühl. Je nach Reifung kräftig bis würzig. Kastilien-La Mancha

Variantengruppe: Hartkäse

Land: Frankreich

Fett i. Tr.: 55%

Milchart: Schafmilch

Milchbehandlung: Pasteurisiert

Reifezeit : 12 Monate