Delice de Bourgogne

Weichkäse mit weißer Schimmelrinde. Diese Triple Creme Spezialität wird im
gereiften Zustand geliefert. Er wird mit Creme fraiche angereichert und
schmeckt deshalb sehr fein und cremig.

Variantengruppe: Weichkäse

Land: Frankreich

Fett i. Tr.: 75%

Milchart: Kuhmilch

Milchbehandlung: Pasteurisiert

Reifezeit : 7 Tage