Crottin Chavignol

Der Crottin verfügt über eine zartschmelzende Textur und eine Schimmelrinde. Handgeschöpft. Bauernherstellung.

Variantengruppe: Weichkäse

Land: Frankreich

Fett i. Tr.: 45%

Milchart: Ziegenmilch

Milchbehandlung: Rohmilch