Chevre Argental

Französischer Weichkäse aus Ziegenmilch mit weißer Schimmelrinde. Er schmeckt sehr sahnig und mild. Je länger der Käse reift, desto geschmeidiger, cremiger und streichfähiger ist er.

Variantengruppe: Weichkäse

Land: Frankreich

Fett i. Tr.: 45%

Milchart: Ziegenmilch

Milchbehandlung: Pasteurisiert

Reifezeit : 14 Tage